川上晶也 コラムニスト・料理研究家 川上晶也 Akiya Kawakami 大阪在住。未病・生活習慣病向けのコラムニスト・料理研究家。 また、食と健康を楽しむ環境づくりをテーマに講演活動も行う。 著書「楽うま健康寿命レシピ」シリーズ(オークラ出版)、帰宅して10分で作れる糖質制限やせる夜ごはん(芸文社)。 作家ウェブサイトへ パートナーズへ戻る