天国酒場

投稿者: PAD 投稿日:

天国酒場

天国酒場
2020.9.28発売/出版社:柏書房

四六判/オールカラー/184P
価格/1,600円+税
つまみは絶景――「日常の隣にある非日常空間」で酒を楽しむ!伝え残したい、レガシー名店の数々を紹介する酒と食の極楽紀行エッセイ

「普段、何気なく過ごしていると見落としてしまう。だけど一歩入り口を入れば、そこには天国のような空間が広がっていて、夢心地に酔うことができる」――すなわち、川のほとりのパラダイス、江戸から続く老舗茶屋、山上の回転喫茶、動物園前の売店食堂、地下街の迷宮店、線路際に佇むおでん屋台などなど、「日常の隣にある非日常空間」を持つ酒のレガシー的名店、それが「天国酒場」。

普通の店では体験できない “絶景”をつまみに楽しむ酒の魅力を、気鋭の酒場ライターパリッコが語り尽くす、酒&食紀行極楽エッセイ。著者自ら現地に足を運んで撮影した写真を満載、読むだけでほろ酔い気分と夢見心地の旅気分が満喫できる一冊!

パリッコが選ぶ、天国酒場20店紹介のほか、
【コラム】
01 天国酒場をDIYする「チェアリング」
02 山上の茶屋を求めてハシゴ酒
03 銭湯型天国酒場についてと、「東京園」の思い出
04 記憶のなかの天国酒場たち
……など